歐洲聯盟支持推廣高品質農產品的活動。

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歐盟是世界上最大的家禽生產者之一。較高的全球地位是多年來該部門的重組和發展的結果,也通過全歐盟的高標準和集成生產系統的實施和維護。這些改革直接影響了歐盟家禽生產和出口領域的增長勢頭以及產品高品質和消費者的滿足。

統計資料證明歐盟家禽市場的發展情況很積極。 雖然2016下半年和2017上半年歐洲面對高致病性的禽流感爆發,但是2017年家禽生產量同比增長了1%左右。根據歐盟委員會的預測,2018年這一趨勢同樣會保持在1%以上 。 2017年,歐盟的禽肉出口量也增長了1%,達到166.3萬噸。 中東、亞洲和撒哈拉以南非洲地區的國家對歐盟的禽肉特別感興趣。 根據歐盟委員會的預測,全球對歐盟禽肉的需求會越來越高[2]

圖表4.14說明:歐盟禽肉市場發展

資料來源2017-2030年歐盟農產品市場與收入報告

 

圖表說明:歐盟禽肉出口量

資料來源:EurostatDG AGRI Dashboard:禽肉;

 

圖表說明歐盟地區主要的禽肉生產商

資料來源:Eurostat
資料來源:DG AGRI Dashboard:禽肉; ; 最新更新2018年4月11日

越南

從歐盟角度來看越南是一個市場潜力最大的合作夥伴之一。數據表示2016年越南工業總值新增了7.5%,人均國內生產總值新增了6.2%。越南人口9450萬,市場購買力不容小覷。2018年還有一個重要的合作發展因素,就是雙方簽的自由貿易協定,包括减免99%的付款費用(歐盟10年之內。越南7年之內)。快速經濟發展的越南已經變成了歐盟禽肉重要的出口目的地。越南國內禽肉生產量已滿足不了消費者快速增長的需求,這樣一來越南市場對歐洲生產商來說是一個重要得出口目的地。經合組織(OECD)的預測數據表示越南的禽肉人均消費2025年會達到17.6公斤/年(2016年-14.4公斤/年)。數據也表示在10年的範圍內每年的消費增長會漲幅4%,同時生產量會每年增長2%,這樣一來消費者的需求必須得通過進口滿足。預測表示在10年的範圍內越南的禽肉進口量會每年增加5%左右。

表格:2015-2017年歐盟向越南的禽肉出口量

來源:http://madb.europa.eu/madb/statistical_form.htm

圖表:越南禽肉生產量,進口量,消費量的預測(直到2021年)

來源:美國農業部,經濟研究服務2012,長期預測;美國農業部,國外農業服務,美國農業部的官方預測;VIETNAMNET商務平臺。

 

中文

中國是世界上發展最快的經濟體之一。每年經濟增長7.5%到9%。因此,2006年到2017年人均國內生產總值從2111美元上漲到8583美元。根據Trading Economics的預測,到2021年中國的人均國內生產總值會達到12 543美元[5]。人口增長、快速的城市化、越來越高的收入以及交通和零售的發展都促進國際合作,其中包括全球禽肉業合作。

根據美國農業部USDA的預測,2017年禽肉產量下降後,2018年中國禽肉產量會同比增長70萬噸,達到1170萬噸。即使2018年中國禽肉消費量會增長,國內禽肉進口量會下降到30萬噸。巴西,最大的禽肉出口商(總出口量的85%[6])大幅度減少了出口到中國的禽肉出口量。歐盟成員國也暫時無法把禽肉出口到中國。因為2016年底和2017初的高致病性的禽流感爆發,中國禁止了歐盟禽肉出口到中國。不過,指的強調的是,歐洲的禽流感病毒和中國的不一樣,威脅不到人類。歐洲的疫情爆發越來越少。在波蘭,歐盟成員國當中出口到中國最大的禽肉出口商,最後一次疫情爆發發生在2017年3月。

圖表說明:主要的禽肉出口商(出口到中國)

圖表說明:2015-2017年歐盟到中國的禽肉出口量

資料來源:http://madb.europa.eu/madb/statistical_form.htm

 

香港

雖然香港的面積很小,1103平方米,此地區被視為很典型的自由經濟體。香港的特點包括資訊、人口、貨物和資本的自由流動。服務占國內生產總值的92%。香港是亞洲的物流中樞和海運港口。此外,香港是航空的領袖和世界上最關鍵的港口之一。

香港的人口大約700百萬。香港人消費能力很大。香港的旅遊業正在快速發展。2017年,香港的1.5萬餐廳遊客流量達到了5.8千萬。由於貿易條件良好,香港是食品貿易的領袖。所有產品的95%是進口產品,其中90%會再次出口到其他國家[9]

2017年禽肉人均消費量占39.7公斤。香港,跟沙烏地阿拉伯和烏克蘭一樣,已經變成了歐盟禽肉最重要的市場之一。根據歐洲委員會的預測,這一趨勢接下來幾年會一直持續下去[10]。歐盟和香港貿易合作中關鍵的是香港的獸醫局會分開審核每個成員國的行政地區。即使在一個地區發生禽流感爆發,其他地區不會受影響。

圖表說明:2015-2017年歐盟到香港的禽肉出口量

資料來源:http://madb.europa.eu/madb/statistical_form.htm

 

阿拉伯聯合大公國

外貿在阿拉伯聯合大公國的經濟發展中起著關鍵作用。在人口為900萬人的國家出口量占70%而進口量超過51%。從阿拉伯聯合大公國歐盟的外貿角度來看進口大於出口5倍左右(2016年阿拉伯聯合大公國的進口量為4 580億歐元,出口量為920億歐元)。

 

阿拉伯聯合大公國的家禽市場呈持續小幅上升趨勢。2017年的國內禽肉生產量得到4.7萬噸,同比增長2%。按照美國農業部的數據2018年的禽肉生產量因為沒有計畫開闢新的或擴大現有的工廠而不會大幅增長。這樣一來符合阿拉伯聯合大公國衛生標準的歐洲生產商就滿足了消費者的需求。2017年阿拉伯聯合大公國的禽肉進口量得到31.5萬噸,按照美國農業部(USDA)的數據2018年的進口量會得到37萬噸。

 

由於人口增長,旅遊業和食品服務業發展(食品服務業占75%的全國消費量)阿拉伯聯合大公國是歐洲禽肉的最有潜力的出口目的地之一。

表格:2015-2017年歐盟向阿拉伯聯合大公國的禽肉出口量

來源:http://madb.europa.eu/madb/statistical_form.htm

 

此頁面的資料來源:
  • http://madb.europa.eu/madb/statistical_form.htm
  • http://www.thepoultrysite.com/reports/?id=3934
  • https://www.msz.gov.pl/pl/p/zz_informatorekonomiczny_pl/azja/zea/
  • http://www.portalspozywczy.pl/mieso/wiadomosci/prognozy-dla-rynku-drobiu-w-chinach-w-2016-r,125548.html
  • http://www.wetgiw.gov.pl
[1] 資料來源: EU Market Situation for Poultry. Committee for the Common Organisation of the Agricultural Markets, 22 March 2018
[2] 歐盟禽肉市場情況報告,農產品市場委員會,2018年3月22日
[3] 來源:歐盟委員會
[4] 資料來源: 美國農業部
[5] 來源:歐盟委員會
[6] 資料來源: 美國農業部
[7] 資料來源: Hong Kong Tourism Board
[8] Agriculture, Fisheries and Conservation Department, The Goverment of the Hong Kong Special Administrative Region, Fresh Food Supply & Consumption – reference figures
[9] 資料來源:香港旅遊會
[10] 漁農自然護理署,香港特別行政區政府,鮮活食品供應參考數字