歐洲聯盟支持推廣高品質農產品的活動。

用料:

雞翅二十個。

 

鹵汁:

榨取半個檸檬汁 ;

擦碎的檸檬皮絲 ;

切碎辣椒三個(去除種子);

乾菜一大匙;

紅甜椒粉兩小匙;

切好的新鮮芫茜兩大匙;

大蒜三瓣;

橄欖油一小匙;

黑胡椒粉。

 

  1. 將所有調料:檸檬汁、檸檬皮絲、切碎的辣椒、芫茜、乾菜、甜紅椒粉、蒜泥、橄欖油及胡椒粉,攪拌在一起。
  2. 將鹵汁倒在清洗並晾乾的雞翅上,在冰箱裡醃制整個晚上。
  3. 烤制約20分鐘,烤制時將肉翻動幾次。